The yellow cap Coke is kosher for Passover
நீங்கள் Passover ஐப் பற்றி அறிமுகமில்லாதவராக இருந்தால், இது ஒரு யூத மத விடுமுறை, இது வசந்த காலத்தில் நிகழ்கிறது மற்றும் மொத்தம் ஏழு நாட்கள் நீடிக்கும். விடுமுறை நாட்களில், யூத மக்கள் புளித்த உணவுகளை (சாமெட்ஸ் என அழைக்கப்படுகிறார்கள்) சொந்தமாக வைத்திருப்பது அல்லது உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இதில் ஐந்து முக்கிய தானியங்கள் உள்ளன: கோதுமை, ஓட்ஸ், கம்பு மற்றும் பார்லி.
இருப்பினும், சோளம், அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய மற்றொரு வகை தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை (கிட்னியோட் என அழைக்கப்படுகிறது) சில யூத மக்கள் அங்கீகரிப்பது பொதுவானது.
இவை அனைத்தும் கோக்கை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன? வழக்கமான கோக் சூத்திரம் ஆண்டு முழுவதும் கோஷர் என்றாலும், அதில் சோளம் சிரப் உள்ளது, எனவே இது கிழக்கு ஐரோப்பிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த யூதர்களால் பஸ்காவுக்கு கோஷராக கருதப்படவில்லை. இதன் காரணமாக, கோக் அதன் செய்முறையில் சோளம் சிரப்பை தற்காலிகமாக சர்க்கரையுடன் மாற்றுகிறது. இந்த கோஷர் கோக் ஒரு சன்னி மஞ்சள் தொப்பியுடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளது!
Why do people love kosher Coke?
பஸ்காவை கொண்டாடும் யூத மக்களை நோக்கமாகக் கொண்டாலும், இந்த “அசல் சுவை” கோக்குகள் பல கோகோ கோலா ரசிகர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவை. ஏராளமான மக்கள் மஞ்சள் மூடிய கோக்கை வாங்குகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் சுவையை விரும்புகிறார்கள் அல்லது அதிக பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப்பைத் தவிர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
சிறந்த பகுதி? இந்த கோக்குகள் அவற்றின் வழக்கமான செய்முறையை விட விலையில் வேறுபட்டவை அல்ல!